martes, 20 de junio de 2017

DIA 3: BODA ESPAÑOLA , LUGARES MAGICOS GALICIA

Y llegamos al ultimo día , la boda española la cual seguiría las tradiciones del novio  y su familia ; y aunque para nosotros es "nuestro fuerte " , el reto no bajo nunca de nivel , ya que la coordinación de todos los proveedores ( nuevamente 20 presentes en el día ) y la puesta en marcha del protocolo de todo el evento exigió nuevamente por nuestra parte una entrega total , ...sobretodo porque este día era el que cerraba las celebraciones y teníamos que seguir manteniendo el nivel .

La novia y las  damas de honor  se prepararon en la peluquería que habíamos elegido para todo el evento, y el novio y sus amigos y familia en el hotel oficial de la boda . Nuevamente tuvimos que coordinar la llegada en buses de todos los invitados ,asi como de la novia y el novio para las fotos y video de sus preparativos .

El Invernadero del Pazo en Bueu , es un lugar en el que siempre que organizamos una boda , sentimos la mágia del espacio ... y en esta boda fue así una vez más. La mezcla de montaña y mar , los jardines , las flores ...cautivaron en seguida a toda los invitados que habían llegado desde todas las partes del mundo. EL trabajo floral este día era impecable y muy protagonista en todos los momentos de la boda : la llegada, la ceremonia , el cocktail y sobretodo el banquete .

La ceremonia fue muy emocionante oficiada por amigos de la pareja , donde la música de Broken Peach emocionó a todos los presentes . El cocktail y la comida de Casa Solla fueron el mejor complemento para el miniconcierto de Broken Peach que nos hizo vibrar a todos ... y el espectáculo de Pablo Méndez .

Una vez finalizado el cocktail todos los invitados se dirigieron al Jardín Secreto de N & D, una transformación del salón de Bueu que estamos seguros que se recordará durante años : las flores , la vajilla ... todo fue elegido con mimo .

El baile nupcial de N & D lo vivimos con una mezcla de alegría infinita , tristeza porque todo terminaba ya y una satisfacción como pocas veces .  Antes de despedirme , N y yo hablamos un rato y mirando de noche el salón de Bueu iluminado y a la gente disfrutando  , me dijo en su perfecto español :  " esto tal y como lo estamos viendo , es como me lo había imaginado y como lo había soñado "


Gracias N & D , mil veces gracias ¡¡¡¡  EL Spanjabi y la bodacafeconleche me ha marcado para siempre personal y profesionalmente






































viernes, 16 de junio de 2017

DIA 2: BODA INDIA , SANGEET : BAILE FAMILIA Y AMIGOS

Hoy era el dia dedicado a la India  , hoy celebrábamos la boda que reflejaba los orígenes de la novia y su familia y el reto era transformar un pazo gallego en India .
Esta boda supuso un esfuerzo de planificación y de trabajo elevado , ya no solo desde el punto de vista de la decoración , si no también desde el punto de vista del catering y el concepto que los novios querían para esta boda . Nada parecido a lo que estamos acostumbrados . Ademas contábamos con casi 20 proveedores que trabajábamos en el evento de forma coordinada y muy implicados e ilusionados con esta oportunidad

La comida de la boda se desarrollo con un Street Food, con puestos de comida muy diversa : sushi , tapas, arroces , comida india , comida asiática, comida mexicana , carnes asadas, verduras asadas, postres , ...... Este concepto de comida supuso un reto para la organización y para el catering ya que muchos de los invitados eran vegetarianos y esto aportaba la dificultad  de organizar cada puesto de comida subdivido en dos . Además nuestra pareja tenía muy claro que ambos tipos de menús deberían tener el mismo nivel .

El Street food comenzó a funcionar desde primera hora de la tarde al ritmo de la música elegida por la pareja. Poco después se desarrollo la llegada del novio a caballo  y sus amigos en tractor ( muy emocionante ¡ ) . EL cierre lo marco la llegada de N acompañada a pie de sus hermanos y recibida por sus padres , momento en el cual se hace la presentación oficial de ambas familias y se intercambian unos collares en flor como símbolo de bienvenida .

A partir de este momento , empezó realmente en Sangeet con una sucesión de casi 2 horas de bailes y coreografías preparadas por grupos de familia y amigos para honrar a la pareja . El salón del Pazo se convirtió en el escenario perfecto , nos trasladamos todos a India al momento : la iluminación , la decoración , la música .... todo funcionó tal y como D & N habían soñado .

Para nosotras ha supuesto un reto y una satisfacción coordinar y encontrar los proveedores adecuados para esta boda . Este evento estaba lleno de miles de detalles que hubo que tener en cuenta y que ese día todo debía encajar : la decoración , las flores , la comida de los puestos, el protocolo del evento , la gestión de los invitados en los autobuses en los hoteles , la música prevista para cada momento , los preparativos del novio y de la novia , la coordinación con video y foto para que todo quede recogido .... Todos los que allí nos encontramos trabajamos en una dirección y dimos lo mejor de nosotros para que por un dia , disfrutásemos de India en Galicia

Gracias a N& D . Este día fue mágico



























martes, 13 de junio de 2017

DIA 1 : WELLCOME BODACAFECONLECHE , BODA GALICIA

El dia 1 de junio se puso en marcha todo lo que habíamos planificado . Los invitados ya estaban alojados en los hoteles y a las 17:30 comenzaba la Bienvenida a la Bodacafeconleche de N & D .
Todos los invitados tenían en sus habitaciones una bolsa personalizada de bienvenida con todo lo necesario para estos días de estancia ( agua , vino , patatillas, galletas ....) y un fantástico plano de la ciudad diseñado para este evento con los horarios de cada día y con los lugares de interés que nadie debía de perderse







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El punto de encuentro para el primer dia era el puerto de Vigo , gracias al fantástico día los invitados pudieron llegar a pie hasta el mismo guiados por la organización . La pareja acompaño en este paseo a los invitados donde todos pudieron saludarse y donde la familia de D tenia preparada una sorpresa para los novios y los invitados , los gaiteiros  :  ¡Bienvenidos a Galicia ¡

EL barco elegido fue decorado y personalizado al gusto de la pareja ( manteles , cojines, flores , menus en ambos idiomas , pashminas , crema solar ) todo para una travesía de 3 horas por la fantástica Ria de Vigo . La música , la bebida y la comida no faltaron en ningún momento .






Tras lo espectacular de este viaje , el barco volvió a puerto y en autobues llevamos a todos los invitados a la Playa por excelencia de Vigo a Samil , para continuar con la cena , los bailes , la puesta de sol y el broche de oro con los fuegos artificiales que sorprendieron a N , regalo de su familia política

Tras un primer día de emociones , de encuentros y de fiesta , los invitados regresaron a su hotel porque al dia siguiente empezaba el Sangeet




lunes, 12 de junio de 2017

N & D : EL PRIVILEGIO DE ORGANIZAR VUESTRA BODA

Ya ha pasado una semana y ahora aprovecho para sentarme y contaros a todos  que   me siento una privilegiada por haber sido elegida por N & D para organizar su evento .

Hace un año llego a mi mail una solicitud de una pareja que quería organizar una boda de 3 días de evento, ella de descendencia India y el de Pontevedra querían que ambas procedencias tuviesen un dia especial en el evento y que ambas bodas fuesen totalmente diferentes y que reflejaran ambas culturas . EL reto que me planteaban era de grandes dimensiones y con un nivel organizativo muy elevado debido a los numerosos proveedores que tendrían que estar implicados en cada día y también porque casi el 90 % de los invitados procedía del extranjero .

Pronto recibi su visita , la primera de muchas , en la que intentamos sobretodo conocernos y saber si ellos y yo podíamos formar el equipo perfecto para llevar este proyecto hasta el final con éxito .

Yo lo tuve muy claro desde el principio , ellos eran los clientes perfectos para organizar un evento de este nivel : su generosidad , su amabilidad , el dejarse asesorar, el tener las ideas muy claras sobre lo que necesitaban ... eso era ya el 80 % de mi trabajo . ME encontraba ante una pareja ilusionada y que confiaba en nuestro trabajo . Por lo tanto estaba decidido .... ESTE VIAJE LO HARIAMOS JUNTOS

Un año de mails, skypes, wasap, viajes .... pero sobretodo complicidad , risas , entendimiento , confianza, risas , comidas , ..... y porque no a estas alturas ya amistad para siempre .

Todas nuestras bodas , todos nuestros clientes son especiales , únicos para nosotros ... pero D & N con esta oportunidad , con esta confianza  ... ocupáis uno de los lugares privilegiados en nuestro corazón , en nuestro recuerdo y en nuestra experiencia .

Gracias a vosotros y gracias a todos los proveedores que me habéis acompañado y que desde el primer minuto supisteis ilusionaros y captar al 100 % lo especial de esta boda


viernes, 5 de mayo de 2017

ORGANIZAR LAS MESAS , EL SEATTING PLAN .



Uno de los trabajos más complicados de las bodas es organizar como sentar a los invitados . Esto realmente produce mucho agobio en las parejas ya que siempre hay que tratar de que todo el mundo se sienta cómodo  . Además hay que ceñirse a las personas que caben por mesa ( 8/10 en las que son redondas, con un mínimo de 6 y en algunos casos 11) . y a las características del salón del banquete , bien para llenar el espacio lo más posible o bien porque tenemos muchos invitados y debemos hacer el menor numero posible de mesas.

Pasado este "mal rato" , queda pensar como vamos a presentar ese plano a nuestros invitados . Nosotros siempre aconsejamos que el seating esté ya a la vista de todos desde el momento en el que empieza el aperitivo , de esta forma todos los invitados tienen una hora como mínimo para poder ver cual será su mesa y así evitamos la concentración de gente a la entrada del salón del banquete, si sólo se pone ahí. En las bodas que son grandes , aconsejamos incluso poner dos puntos de información.

Hay numerosas ideas y formatos para presentar nuestro seating , pero nuestros consejos generales son :

1. Que la letra no sea muy pequeña.
2. Que este elevado y no en el suelo para que la gente no tenga que agacharse demasiado.
3. Poner nombre y primer apellido si es posible . Y si hay parejas y no conocemos su nombre intentar siempre averiguarlo .
4. Hacer siempre una mesa de niños , y si es posible siempre cerca de la salida.
5. Tener en cuenta a la hora de hacer el plano que mesas queremos que estén más cerca de la mesa presidencial y cuales nos interesa que estén más cerca de la pista de baile .
6. Si hemos tenido alguna baja de ultima hora y puede arreglarse el que esa persona no aparezca en el plano no dudar en hacerlo. ( a veces es de imprenta y no es posible )
7. Que la decoración del seating siga la temática de la boda y se convierta en un punto más integrado en la decoración .

lunes, 1 de mayo de 2017

OFICIANTE CEREMONIA CIVIL GALICIA

Seguimos oficiando ceremonias y en cada una de ellas contamos y vivimos una historia diferente y personal.
Preparar estas ceremonias con las parejas que confían en nosotros es un auténtico placer, porque nos da la oportunidad de conocerles ... y asi café a café y entrevista a entrevista nos acercamos un poco más a su historia .



Es muy importante tener una mínima  conexión tan necesaria para el día de la boda. Tener a alguien que ya conoces hablando a tus invitados y familia a vosotros como pareja es un valor añadido , que os dará mucha tranquilidad y complicidad. Y para nosotros una responsabilidad .

jueves, 9 de marzo de 2017

PAZO DA TOUZA : SIEMPRE MEJORANDO

Y es verdad , cada año este Pazo nos sorprende con una mejora más con un cambio que hace que todo evolucione hacia mejor .

Cada cambio planteado cada año siempre llega para cubrir las necesidades que saben captar de sus clientes , los comentarios , las ideas .... son siempre escuchadas por el maravilloso equipo que forma Pazo da Touza y por eso siempre les tenemos entre nuestros espacios favoritos .

Hoy os enseño el cambio de este año , uno muy importante y que da un vuelco al salón :



Las sillas ahora son blancas para aportar mas suavidad al salón y convertirlo en un espacio mas acogedor

El techo ¡¡ que magnifico cambio ¡¡ . la verdad el resultado nos encanta


Nos lanzamos a seguir vendiendo Pazo da Touza porque siempre mejoran y siempre buscan la satisfacción de sus parejas


martes, 20 de diciembre de 2016

LO QUE DE VERDAD IMPORTA



Soy consciente de que trabajo en un mundo en el que la ilusión y la felicidad esta muy presente. Esto hace que muchas veces este trabajo resulte muy fácil ya que la predisposición de todos es siempre muy positiva.

Mientras trabajo rodeada de felicidad e ilusión , no puedo dejar de pensar en todo lo que sucede en el mundo y de la suerte y lo afortunados que somos al poder dedicar nuestro trabajo a completar la felicidad de los demás .

En estas fiestas quiero acordarme de aquellos que ahora , mañana y en Navidad y pasadas las navidades están y seguirán sufriendo . Por las guerras, por los atentados, por las injusticias, por una enfermedad ...

Me ha encantado este video que comparto con vosotros ( gracias Elena ) y que nos ayuda a recordar lo que de verdad importa .

miércoles, 23 de noviembre de 2016

ORGANIZACION BODAS GALICIA : LOS PREPARATIVOS



Ahora mismo nos encontramos con todas nuestras parejas trabajando con tiempo y tranquilidad ( eso siempre nos gusta que sea así ) en los primeros preparativos de su boda . Esta tranquilidad nos permite buscar y trabajar cada detalle con calma , acertando en las decisiones y teniendo en cuenta siempre el diseño que buscamos , el estilo de la pareja y como no puede ser menos el presupuesto.

Los proyectos de decoración , el diseño de la imagen de la papelería de la boda, la reserva de las iglesias , los tiempos del evento, la música , el video y la foto .... Todos estos detalles se valoran con mimo y se estudian diferentes opciones hasta que encontramos la perfecta .


Estos días recibo la visita de todos ellos , y les espero siempre con una agenda cargada de ilusiones , ideas, y mucho trabajo y decisiones que tomar. Los preparativos forman parte de la organización de una boda y aunque no lo parezca también del recuerdo de su gran día

Seguimos el camino ...


martes, 18 de octubre de 2016

BODAS GALICIA 2016 : FATIMA GONZALEZ WEDDING PLANNER

Hemos terminado ya esta temporada y nuestra cabeza esta ya de lleno en las bodas del 2017 .
Pero antes de seguir quiero pararme en esta entrada en el blog a dar las gracias con el corazón a todos nuestros clientes de este año . Ha sido una temporada especialmente mágica y nos llevamos con nosotros el cariño y la amistad de nuestras parejas / amigos que durante este año hemos conocido

Cuando termina todo, cuando el resultado y la presión de llegar a cumplir sueños ha pasado , miramos hacia atrás y sonreímos recordando cada momento .

Gracias de verdad a todos vosotros por llenarnos el corazón de alegría , motivación e ilusiones . Lo mejor que es que siempre seguiremos en contacto , lo mejor es que sabéis que mi puerta siempre esta abierta para vosotros y que queremos seguir compartiendo vuestro viaje .

Gracias a : S & D ,  Y & M   , L& I    , A & O    , M & L   ,  D & T   , B & A    , J & I     ; M & A     , R & A ;    S & P ;     J & R ,    M & M ,    M & S ,    N & J ,   R & C  ,   V & G ,    J & H



lunes, 19 de septiembre de 2016

BODAS GALICIA : OFICIANTE CEREMONIAS CIVILES 2016

Todavía no hemos terminado nuestra temporada este año, pero queremos recordar en imágenes algunas de las ceremonias ,  de las historias irrepetibles y emocionantes de este año.
Hemos querido cuidar y mimar cada detalle de vuestra ceremonia , hemos sentido y  nos hemos emocionado con vosotros durante los preparativos y durante el gran día

Cada historia que contamos es diferente, cada pareja es diferente y por eso nuestro trabajo e ilusión en cada una es para vosotros